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La fin des saucisses au menu de Volkswagen crée la stupeur

RSE | publié le : 30.08.2021 | Lys Zohin

Lorsque le constructeur allemand a annoncé, il y a peu, que les saucisses au curry allaient être éliminées du menu dans l'une des cantines du groupe, celle de Wolfsburg, et qu'à la place, un repas sans viande serait proposé, les réactions ont été immédiates sur les réseaux sociaux. Même l'ancien chancelier (de 1998 à 2005) Gerhard Schroeder y est allé de son couplet, accueilli par 10.000 likes et 2.300 commentaires, déclarant que s'il avait encore fait partie du conseil de supervision de VW, « ce genre de choix n'aurait pas eu lieu ». Les saucisses au curry font partie du menu de base des travailleurs depuis l'après-guerre, et VW en produit pour ses cantines depuis 50 ans. À tel point qu'en 2019, le constructeur en a cuisiné pas moins de 7 millions, soit plus qu'il n'a produit de véhicules ! Toujours est-il que Herbert Diess, le directeur général de VW, veut faire de l'entreprise un champion de la voiture électrique, et pour ce faire, changer les procédés de fabrication, reconvertir les salariés et embaucher des codeurs plutôt que des ouvriers sur les chaînes de montage. Et à l'heure où le constructeur souffre encore du scandale de la triche sur les pots d'échappement et la pollution des véhicules, tout est bon pour redorer son blason, y compris une initiative plus green dans ses cuisines. En tout cas, pour certains commentateurs, l'affaire des saucisses illustre les difficultés auxquelles est confronté le constructeur, et plus généralement, l'ensemble de l'industrie allemande, l'aptitude à embrasser le changement...

Auteur

  • Lys Zohin