Plus de 250 000 recrutements de saisonniers ont été enregistrés durant le confinement, entre mars et avril 20201. Une explosion des demandes, à l’approche de la période estivale, qui témoigne de la volonté des professionnels de rattraper le retard perdu en raison de la crise sanitaire. Cinq principaux secteurs sont concernés : l’agriculture arrive en tête avec 250 000 demandes, suivie de la logistique, de la grande distribution et de l’agroalimentaire avec environ 10 000 demandes chacune et, enfin l’hygiène-propreté (5 000). La particularité pour cet été 2020 est le manque de visibilité sur l’hôtellerie-restauration, secteur qui arrive normalement en deuxième position chaque année en nombre de recrutements de saisonniers et qui, dans l’attente de connaître les directives gouvernementales, a mis en attente l’ensemble de ses recrutements. En ce qui concerne les salaires proposés, la moyenne reste celle du Smic, au taux de 10,15 euros de l’heure.
(1) Source : ministère de l’Agriculture, Association nationale des industries alimentaires, plateforme #MobilisationEmpoi et Qapa, plateforme de recrutement par l’intérim.
