Retrouvez dans le prochain Liaisons Sociales Magazine n°242, à paraître mi-mai, notre entretien avec Éric Abihssira, vice-président confédéral de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) et Olivier Dardé, président de l’Umih de Loire-Atlantique et porte-parole de la commission sociale.
Ils dressent pour nous le portrait d’un secteur en mal de compétences, à un an de cette formidable exposition que sont les Jeux olympiques, et proposent quelques pistes pour rendre ce secteur plus attractif.
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