Florence Sautejeau a intégré le cabinet du Premier ministre en tant que cheffe de pôle, conseillère travail et emploi, en juillet dernier.  Après avoir débuté sa carrière comme journaliste à Liaisons Sociales (1995), puis rédactrice en chef de Social Pratique (1997), elle a rejoint l’Association française des entreprises privées (AFEP) en 2000, en tant que directrice des affaires sociales. Elle a été ensuite nommée, en 2006, conseillère chargée des relations du travail et de l'emploi des seniors au cabinet de Gérard Larcher, ministre délégué à l'Emploi, au Travail et à l'Insertion professionnelle des jeunes. En 2008, elle revient au service de Gérard Larcher, alors président du Sénat, comme conseillère technique en charge des affaires sociales, des entreprises et de la formation professionnelle, puis elle entre, en 2012, à  la Fédération nationale des travaux publics (FNTP) comme directrice des affaires sociales, puis directrice générale déléguée, en charge des affaires sociales. Poste qu’elle occupait depuis 2018. Florence Sautejeau était, par ailleurs, présidente de la commission des accidents du travail et des maladies professionnelles, représentant le Medef.