Moët & Chandon et Laurent-Perrier se différencient par leur culture sociale : la première maison appartient au géant LVMH, alors que l'autre est restée familiale. Si Laurent-Perrier est déjà passé aux 35 heures, Moët continue de faire figure de modèle social dans un secteur qui n'est vraiment pas à plaindre.

La « grève du siècle » n'aura finalement duré que deux jours et demi. Mais l'avertissement a été clair. Ce vendredi 10 septembre 1999, 1 000 à 1 500 salariés des maisons de champagne battent le pavé rémois, emmenés par une CGT remontée à bloc. Cette mobilisation d'une ampleur ina

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