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Lapalu professionnalise ses vignerons

Le journal des ressources humaines | Formation | publié le : 01.01.2006 | Anne-Cécile Geoffroy

Pour concurrencer les vignobles étrangers, les Domaines Lapalu améliorent la qualité des process de production via la formation.

Les vins de Bordeaux vont mal et se font régulièrement tailler des croupières par les crus du Nouveau Monde à l'international. Un coup d'œil sur les résultats à l'exportation, en recul de 14 % cette année, suffit pour comprendre l'inquiétude des vignerons. « Nous travaillons dans

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Auteur

  • Anne-Cécile Geoffroy