Louvre Hôtels mise sur le Web pour trouver du personnel

Peu friand des nouvelles technologies, malgré une pénurie de main-d'œuvre chronique, le secteur de l'hôtellerie-restauration est en train de combler son retard. Après le groupe Accor ou Relais & Châteaux, c'est au tour de Louvre Hôtels de se mettre à l'e-recrutement. « Au siège social et dans nos 900 établissements, on recevait énormément de candidatures spontanées qu'on ne savait pas exploiter. Il nous manquait un outil pour mutualiser toutes ces demandes », explique Bernard Cuvillier, directeur des opérations RH hôtels. Un comble, alors que les besoins en recrutement du pôle hôtelier de la Société du Louvre – qui regroupe des établissements de luxe comme le Crillon ou le Martinez et des chaînes d'hôtels économiques tels Campanile et Kyriad – sont évalués à plus de 3 000 postes par an.

D'où le lancement, à la mi-mars, d'un site Web de recrutement commun à l'ensemble du pôle. En se connectant sur www.recrutement.louvrehotels.fr, cuistots, chefs de rang, femmes de chambre ou maîtres d'hôtel peuvent désormais, en peu de clics, visualiser les quelque 150 offres d'emploi proposées en permanence sur le site. Et ça marche ! Trois mois après son lancement, la base recensait déjà près de 4 000 CV. « Dans notre secteur, l'année 2004 a été celle du changement. Celle où les serveurs, cuisiniers ou femmes de chambre se sont mis à utiliser le Web comme outil de recherche d'emploi », précise Bernard Cuvillier. Les directeurs d'établissement n'ont pas été plus difficiles à convaincre des bienfaits de l'électronique. Totalement autonomes dans leurs processus de recrutement, ils étaient demandeurs d'un outil capable de centraliser les offres des candidats et de faire connaître au plus grand nombre leurs besoins.

Actuellement déployé dans les 550 hôtels filialisés ou sous mandat de gestion dans l'Hexagone, le site devrait rapidement intégrer les établissements franchisés. Et s'ouvrir à l'international, avec des déclinaisons en Grande-Bretagne, Espagne, Italie, Pologne et aux Pays-Bas. Pour l'instant relativement pauvre en contenu – il s'agit ni plus ni moins que d'une bourse à l'emploi interactive –, l'outil doit s'étoffer. Louvre Hôtels ambitionne d'en faire une vitrine RH, en présentant ses métiers, ses formations et ses parcours.