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Les bouchers à l'épreuve des TMS

Dossier | publié le : 01.01.2005 | A.-C. G.

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Les bouchers à l'épreuve des TMS

Crédit photo A.-C. G.

→ Dans les boucheries industrielles, les ouvriers subissent des cadences toujours plus rapides et des conditions de travail très rudes. TMS et accidents sont légion. La branche a bien tenté d'organiser une sensibilisation à la prévention des risques, mais les résultats se font attendre.

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Auteur

  • A.-C. G.