Chez Flunch, on recrute ! Confrontée à un turnover de près de 50 %, l'entreprise de restauration embauche chaque année plusieurs centaines d'employés de restaurant et une cinquantaine d'adjoints de direction. Mais pas de directeurs de restaurant : eux sont presque tous issus de la promotion interne. Autant dire que, pour gérer ces flux d'entrées, la filiale du groupe Agapes avait tout intérêt à se doter d'un outil électronique performant.

C'est chose faite depuis la mi-août avec l'ouverture du nouveau site Internet de Flunch. Une vraie vitrine sociale, élaborée avec l'aide du cabinet Guillaume Tell, qui permet aux internautes de découvrir la politique RH du restaurateur en se connectant sur www.flunch.fr. Lancé l'an dernier, le projet a mis non seulement à contribution la direction du marketing, pour assurer la cohérence entre les images commerciale et RH de l'entreprise, mais aussi les équipes des restaurants, dans le but de recueillir des témoignages de salariés.

Désormais les internautes peuvent aussi postuler électroniquement. « Les offres d'emploi sont mises en ligne par la DRH, mais les candidatures sont traitées directement dans les restaurants concernés », précise Laurence Pithion, chargée du recrutement. Afin de toucher le public le plus large possible, Flunch fait référencer ses offres sur des sites d'emploi comme keljob.com ou emailjob.com et sur celui de l'ANPE. Pour quelques semaines encore les candidatures retenues font l'objet d'une saisie manuelle. Elles seront, ensuite, enregistrées automatiquement sur le système d'information RH de l'entreprise.