Le tout à distance démocratisé lors de la crise sanitaire a mis à mal la cohésion des équipes, d’où l’âge d’or du team building perceptible depuis plusieurs mois. Et, avec les changements d’organisation du travail, les enjeux écologiques et les tensions économiques, ce business de « resserrage de liens » entre collaborateurs a encore de beaux jours devant lui.

Nicolas Bergerault n’a pas à dire merci à Cyril Lignac ou Philippe Etchebest. Son succès n’est pas lié aux leurs. Dès 2004, année de sa création, L’atelier des chefs a ouvert sa cuisine à des salariés. Déplacer les relations de travail dans un cadre différent, moins formel, autou

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