Pour gagner en productivité, les enseignes automatisent toujours plus les tâches sans anticiper l’impact sur la transformation des métiers.

Scannette en main, Anne « bipe » les codes-barres des produits avant de les déposer dans son Caddie. Plus besoin de décharger son chariot. Elle paie ses achats à la borne et zappe le passage en caisse. Cécile, c’est le drive qu’elle préfère. Le vendredi soir, elle fait ses course

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