Confrontés à des opérations d'externalisation de plus en plus fréquentes, les syndicats ont le choix entre plusieurs ripostes. Barder le transfert du personnel de clauses sociales. Établir des passerelles avec les sous-traitants. Voire, en désespoir de cause, dégainer l'arme du contentieux.

À Vergèze, fief de Perrier-Vittel, les célèbres petites bouteilles vertes ne sont pas les seules en effervescence. La filiale du groupe Nestlé attend avec impatience un arrêt de la Cour de cassation qui devrait tomber de façon imminente. S'il donne raison au comité d'entreprise,

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