Dernière des trois réunions du comité d’entreprise d’Amora Maille pour trouver un accord dans le cadre du plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) annoncé le 20 novembre 2008 par la direction d’Unilever, maison mère de l’entreprise. La moutarde monte au nez des salariés des deux sites de production voués à la fermeture, l’usine historique de Dijon et celle d’Appoigny, dans l’Yonne. D’après les syndicats, ce PSE entraînera la suppression de 296 postes, contre 244 selon la direction.