La chaîne de restauration rapide propose à ses directeurs de restaurant, souvent jeunes et peu qualifiés, une formation menant à un diplôme bac + 4.

Les directeurs de restaurant de Quick se voient proposer un parcours individuel de formation qui doit leur permettre, d'ici à trois ans, d'accéder à un certificat de maîtrise de compétences puis d'obtenir un diplôme reconnu de niveau bac + 4. Pour Christiane Dutray, DRH de Quick

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