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Vips parie sur les étrangers

SANS | publié le : 27.04.2004 |

Vips, groupe espagnol de restauration, a élaboré un dispositif de recrutement spécifique pour attirer et sélectionner des candidats dans leur pays d'origine, et utiliser au mieux le système des contingents d'étrangers imposés par le gouvernement.

9 % de ses salariés étaient étrangers en 1999 ; plus de 45 % le sont aujourd'hui : en moins de cinq ans, le groupe espagnol Vips (6 400 personnes), spécialisé dans la restauration, a opéré un virage à 360 degrés dans son recrutement. « Celui-ci résulte d'une nécessité : nous renc

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