L'Université européenne du travail est un laboratoire qui rassemble des personnalités venues d'horizons divers qui souhaitent confronter leurs points de vue sur les transformations économiques qui touchent le travail et l'emploi. Elle se consacre, principalement, à l'élaboration de projets innovants qui traitent du thème du travail dans un contexte transnational. Son site Internet est le lieu de rencontre de tous ceux qui veulent participer à la construction d'une "réflexion alternative". Il lance un appel à contribution dans le cadre de quatre ateliers : restructurations, travail et insertion, travail et performance, santé et travail. La dernière étude en ligne porte sur la responsabilité sociale des entreprises (RSE). Cette étude examine, en particulier, les aspects spécifiques de la restructuration et de la sous-traitance dans les politiques d'entreprise visant à promouvoir la RSE dans le domaine des conditions de travail et d'emploi.