Fin 2021, le nombre d’apprentis s’élève à 892 100 sur l’année, contre 428 040 en 2017, indique la Dares. La réforme de l’apprentissage, la loi « Avenir professionnel », et l’aide exceptionnelle pour l’embauche d’un jeune en apprentissage mise en place mi-2020 dans le cadre du pla
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