Fin 2021, le nombre d’apprentis s’élève à 892 100 sur l’année, contre 428 040 en 2017, indique la Dares. La réforme de l’apprentissage, la loi « Avenir professionnel », et l’aide exceptionnelle pour l’embauche d’un jeune en apprentissage mise en place mi-2020 dans le cadre du plan « 1 jeune, 1 solution » ont donné un coup d’accélérateur aux entrées. Mais le « poids croissant » des formations du supérieur « s’accélère ces dernières années ». Alors qu’en 2018, près de quatre nouveaux contrats d’apprentissage privés sur dix préparaient à une formation du supérieur, cette proportion atteint six sur dix en 2022. L’aide exceptionnelle à l’embauche d’apprentis contribue à cet essor, car les formations du supérieur peuvent y être éligibles, tandis qu’elles ne le sont pas pour l’aide unique. De plus, l’apprentissage est ouvert de 16 à 29 ans, contre 25 ans avant la loi « Avenir professionnel ». Les mineurs représentent ainsi 19 % des nouveaux contrats d’apprentissage dans le secteur privé en 2021, contre 37 % en 2018.