Titulaire d’un DEA en physique, Christophe Carreyre a débuté dans la recherche et l’enseignement avant d’intégrer la Caisse d’épargne de Midi-Pyrénées jusqu’en 1996. Il entre alors chez Auchan comme chef de rayon, puis de secteur, avant de devenir directeur approvisionnement et logistique pour toute la région PACA. Il est ensuite directeur adjoint d’un hyper à Perpignan (2003-2008) puis à Bordeaux jusqu’en 2011, avant de devenir directeur régional ou de territoire en Île-de-France et Nouvelle-Aquitaine. En octobre 2019, il est chargé du programme de transformation Renaissance puis prend la tête des ressources humaines du groupe, avant de se voir confier le « projet humain ».