Titulaire d’une maîtrise de sciences économiques et gestion et d’un master en ressources humaines, Jérôme Laroche a été nommé directeur des ressources humaines, de la transformation et de la communication interne de Yoplait. Jérôme Laroche démarre sa carrière chez Fagor Brandt, d’abord comme responsable des ressources humaines, puis au poste de responsable des rémunérations et avantages sociaux. En 2011, il rejoint Louvre Hôtels pour occuper une fonction identique. Un an plus tard, il intègre Alcon (Novartis) où il sera responsable du talent management, des rémunérations et des avantages sociaux, avant de prendre en charge les relations sociales. Il arrive en 2015 chez Yoplait, alors sous le contrôle de General Mills. Il commence son parcours au poste de responsable des rémunérations, de la paie et des relations sociales, avant d’être nommé directeur des relations sociales, puis Senior HR Manager-directeur de l’environnement de travail, enfin France Labor Relations Director.