Confronté à un taux d’attrition proche de 60 %, le groupe de restauration a élargi son recrutement de serveurs à des non-professionnels. La solution Infor Talent Science identifie chez les candidats les compétences comportementales et la motivation attendues pour réussir dans ce métier.
Comme d’autres enseignes de la restauration, Courtepaille est confrontée à d’importantes pénuries de main-d’œuvre, liées notamment à la difficulté de trouver des candidats motivés et plus encore de les fidéliser. Occupant des postes qualifiés, mais rémunérés autour du smic, les s
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