Un texte de loi, introduit par le Sinn Féin, parti de gauche irlandais, et soutenu par les syndicats des salariés de la restauration, vient d’être approuvé en première lecture au Sénat. Il vise à donner le droit aux serveurs et serveuses de conserver leurs pourboires, et à interdire aux employeurs de s’en saisir. Les employeurs devront, si le texte devient loi, afficher leur politique en matière de répartition des pourboires dans leurs établissements afin d’en informer la clientèle.