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L’HÔTELLERIE DE PLEIN AIR INVENTE UN « CDI EMPLOI-FORMATION »

Pratiques | publié le : 02.07.2013 | VALÉRIE GRASSET-MOREL

Dans quatre régions pilotes, les campings expérimentent les premiers CDI prévoyant une formation qualifiante hors saison.

Pour répondre à la problématique de la saisonnalité des emplois, les partenaires sociaux de l’hôtellerie de plein air ont conclu en janvier 2012 un accord unanime créant un CDI emploi-formation. Il repose sur une alternance entre une activité professionnelle pendant la période touristique d’avril à septembre, et un parcours de formation qualifiant hors saison. « Les salariés des campings sont généralement des saisonniers qui partent à la fin de l’été, sans la garantie pour les employeurs de retrouver les meilleurs d’entre eux la saison suivante », explique Christelle Morin, coordinatrice du CDI emploi-formation à la Maison de l’emploi du pays d’Auray (Morbihan), chargée d’accompagner les employeurs dans sa mise en œuvre.

Mille heures de formation sur cinq ans

Dès la conclusion du contrat, le salarié s’engage à suivre une formation de 1 000 heures sur cinq ans pendant la période hivernale. De son côté, l’employeur s’engage à prendre en compte, à l’issue des cinq ans, les compétences et la certification obtenues par le salarié et à procéder à une revalorisation correspondante en termes de classification et de salaire. Pour le moment, seul est accessible dans ce cadre le CQP Ouvrier qualifié de maintenance, le “couteau suisse” des campings : entretien des espaces verts et des espaces aquatiques, maçonnerie, plomberie, électricité… À terme, la branche envisage de proposer le CQP “agent d’accueil” du secteur de l’hôtellerie-restauration, autre fonction polyvalente essentielle dans un camping. Pour l’heure, ces formations à l’accueil sont dispensées par des organismes dont le titre est enregistré au répertoire national des certifications professionnelles.

Montée en compétences des salariés

À l’issue de sa formation, le salarié reste en CDI de droit commun et s’occupe hors saison, en fonction du poste auquel il a été recruté, de l’entretien du camping, des réservations ou de l’animation du site Internet. Des tâches habituellement effectuées par le gérant lui-même, ou pas effectuées du tout. « Ce dispositif vise clairement à maintenir la compétitivité du secteur par une montée en compétences des salariés tout en fidélisant et en sécurisant les parcours professionnels des saisonniers », résume Yves Le Floch, vice-président de l’union bretonne de l’hôtellerie de plein air. Porteur de ce projet de CDI initié il y a plus de dix ans, et lui-même gérant d’un camping, il vient de recruter une saisonnière dans ce cadre.

Le CDI emploi-formation est pour l’instant en phase expérimentale dans quatre régions – Bretagne, Pays de la Loire, Picardie et Nord-Pas-de-Calais – en raison notamment de la complexité à développer une offre de formation modulaire, diversifiée et de proximité. Point positif : « Agefos PME, l’Opca de la branche, prend en charge l’intégralité des coûts pédagogiques, les salaires chargés et les coûts annexes pendant la formation », précise Yves Le Floch. Il y voit un autre avantage : « Les aides de ce CDI de branche sont cumulables avec celles des contrats de génération. Un camping pourra ainsi cumuler les deux dispositifs pour un même salarié. »

À ce jour, dix CDI ont été signés ou vont prochainement l’être dans cinq campings du Morbihan. Six prévoient une formation au CQP “ouvrier qualifié de maintenance” et quatre une formation d’agent d’accueil. Les premiers cursus débuteront en novembre 2013.

Au total, dans les quatre régions pilotes, quinze contrats ont été conclus depuis le 1er janvier 2013 et douze “intentions” devraient se concrétiser à l’automne. L’expérimentation s’achèvera à la fin de l’année et pourrait être généralisée à l’ensemble du territoire à compter de 2014.

Auteur

  • VALÉRIE GRASSET-MOREL