Diplômée de l’Institut d’études politiques de Lyon, Audrey Mayol est nommée directrice des ressources humaines (DRH) du Secrétariat général pour l’administration du ministère de l’Intérieur (Sgami) Sud-Est. Elle commence sa carrière en 2001 au sein du ministère de l’Intérieur. Elle acquiert une première expérience en administration centrale au poste de chargée d’études statuaires au bureau des personnels techniques et spécialisés de la DRH. Quatre ans plus tard, elle rejoint le service des affaires immobilières de la préfecture de police de Paris. Elle y occupera successivement les postes de cheffe du bureau de la stratégie et de la prospective immobilière, puis celui de cheffe du département construction et travaux. Elle intègre le Sgami Sud-Est à Lyon en 2014 en devenant DRH adjointe. Elle remplira cette même fonction entre 2019 et 2022 à l’Université Claude Bernard Lyon.