La sous-commission « extension des accords » du ministère du Travail donne son avis le 20 janvier sur l'accord de la branche hôtellerie-restauration, signé le 19 décembre par l'ensemble des syndicats de salariés et la Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique. Contesté par l'Union des métiers de l'industrie hôtelière, organisation majoritaire, ce texte remet à jour la grille conventionnelle des salaires qui date de 1997 et pourrait être étendue par Gérard Larcher.