L’hôtellerie-restauration devrait recruter plus de 60 000 personnes en 2011 mais peine à embaucher. Ce site s’adresse plus particulièrement aux jeunes. On y retrouve des témoignages de professionnels, des fiches pratiques sur les métiers de ce secteur ainsi que les formations afférentes.
Si le secteur a des difficultés à recruter, c’est aussi parce que certains professionnels ne respectent pas toujours la réglementation. Ce site, dédié aux élèves de lycée professionnel hôtelier, a l’intérêt de présenter de façon exhaustive la réglementation en vigueur et les droits et devoirs de l’employeur.
L’Union européenne s’est penchée sur ces professions et rappelle dans son site dédié à la sécurité et à la santé au travail comment prévenir les accidents et quelles sont les conditions de travail du secteur dans les différents pays de l’Union. Une bonne base d’information qui reste très théorique.
Pour bien appréhender un secteur d’activité, les fiches de l’Apec sont toujours une source intéressante. On y trouve en effet une présentation économique, une description des métiers qui recrutent, des liens sur des organismes professionnels et, bien sûr, les offres d’emploi du moment.
