L'année dernière, les 7 300 embauches réalisées pour l'ensemble des enseignes de restauration du groupe Agapes (Flunch, Amarine, Pizza Paï...) l'ont été par l'Agence nationale pour l'emploi. A l'origine : un accord entre ces deux structures, signé le 20 décembre 2000. Le 2 septembre dernier, cette collaboration a été reconduite pour trois ans.

« L'intérêt est de profiter de la force de frappe de l'ANPE, disposant d'agences locales sur tout le territoire capables de répondre aux besoins de nos établissements répartis également dans tout le pays, explique Christian Leroy, DRH de Flunch. Autre bénéfice : l'aide apportée dans la sélection des candidats. L'ANPE connaît nos métiers ainsi que nos cursus de formation. Elle oriente les demandeurs d'emploi après les avoir soumis à sa méthode de recrutement par simulation. Elle se propose également de vérifier directement l'adéquation des candidats aux profils requis par des évaluations en milieu de travail. »

De son côté, le groupe Agapes s'engage à développer les outils de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, afin de permettre à l'Agence d'anticiper ses recrutements et, aussi, de participer aux forums et aux manifestations pour l'emploi, organisés par cette dernière pour, entre autres, communiquer sur les métiers de la restauration.