Numéro 1 national de la restauration collective, Elior France emploie 25 800 salariés qui reçoivent quotidiennement près de 1,4 million de convives.

Créé en 1991, Elior Group est désormais présent dans 15 pays. Il a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires de 5 896 millions d’euros. Ses 120 000 collaborateurs accueillent chaque jour 4,4 millions de clients dans 23 000 restaurants et points de vente.