Chez Simply Market, les achats auprès du STPA montent en puissance. Ils ont doublé depuis deux ans pour dépasser le seuil des 40 unités (43,1 exactement) l’an dernier. Ils ont ainsi représenté 7,34 % de l’effectif handicapé en 2016 « et nous avons pour objectif d’atteindre 10 % dans deux ans », annonce François Seille, pilote national de la Mission handicap du distributeur. Par rapport au seuil légal de 6 %, cette progression du recours au STPA a contribué à faire passer Simply Market juste au-dessus, et ce depuis trois ans.

Ce développement ne s’est toutefois pas voulu tous azimuts : « Notre choix consiste d’abord à focaliser les achats sur nos cœurs de métier », précise François Seille. Simply Market se fournit fidèlement en fruits et légumes depuis plus de quinze ans, auprès du secteur adapté, avec un “client” principal, l’EA Jardins d’Aquitaine dans le Sud-Ouest. Convaincu par l’expérience, il a élargi plus récemment la palette aux vins, selon une organisation assez originale : il travaille avec neuf établissements du secteur protégé. Situés dans autant de terroirs différents (Bordelais, Côtes du Rhône, Sud-Ouest…), ils sont juridiquement indépendants les uns et des autres et gèrent chacun leur “affaire” de A à Z, du plant de vigne à la mise en bouteille, mais leur complémentarité a incité à se réunir de façon informelle dans le club “VertuVin”.

Ce regroupement apporte un gage de qualité et il peut contribuer à augmenter les unités STPA, car il propose à Simply Market d’adjoindre de nouveaux vignobles. « Nous sommes ouverts sur le principe, dès lors que le nouveau fournisseur démontre sa capacité à livrer l’ensemble de nos 260 magasins. Ce critère du volume est une clé d’entrée, pour le vin comme pour d’autres produits, et il nous est arrivé de ne pas donner suite, pour cette raison », décrit François Seille. Globalement, la formule prend : cantonnées aux périodes de foire aux vins au démarrage en 2011, les productions de ces structures ont pris place en permanence dans les rayons depuis trois ans. Désormais, elles écoulent environ 50 000 bouteilles chaque année dans les supermarchés de l’enseigne.

Les autres tâches confiées en sous-traitance concernent l’emballage de cadeaux – surtout en fin d’année – l’entretien ponctuel d’espaces verts, et, de façon plus significative, des travaux d’imprimerie. Ceux-ci se sont développés depuis cinq ans, ils concernent trois fonctions confiées à un établissement différent : le mailing, des plaquettes de présentation, le courrier aux salariés et au client. En somme, des communications d’ordre plus institutionnel que publicitaire. La liste des tâches pourrait encore grossir, mais pas indéfiniment. Simply Market estime avoir atteint un palier et identifie a contrario des activités qu’elle ne compte pas externaliser partiellement au travail handicapé, notamment la logistique, devenue un “nerf de la guerre” dans la grande distribution.

Au total, Simply Market travaille avec environ 60 structures, des entreprises adaptées comme des Ésat (établissement et services d’aide par le travail). Son organisation d’achat ne comprend pas de service spécifiquement dédié à la relation avec le STPA : « Nous avons souhaité ne pas faire de différence avec les autres fournisseurs », indique son responsable de la politique handicap. Autrement dit, le responsable des achats fruits et légumes est l’interlocuteur du STPA comme des autres producteurs, et le vin est commandé par le spécialiste du sujet qui pratique les mêmes tests d’œnologie qu’avec le reste des fournisseurs : sans prétendre au salon des grands crus, la qualité doit donc être au rendez-vous, au même titre que la quantité.

Activité

Chaîne de supermarchés du groupe Auchan. 260 magasins en France.

Effectifs

13 000 salariés, dont 724 travailleurs handicapés (salariés RTQH) à fin 2016.

Taux d’emploi direct

5,6 %.

Unités STPA

43,10 en 2016, soit un taux d’emploi indirect de 0,44 %.

Volume d’achat

1,8 million d’euros en 2016.

Taux d’emploi total de travailleurs handicapés

6,04 % en 2016.