L’accord de prévention de la pénibilité conclu le 2 février par la Fédération nationale des boissons avec tous les syndicats, sauf la CGT, est étendu. C’est le premier mode d’emploi de branche, selon la fédération patronale. Le diagnostic annexé permet d’identifier les tâches concernées par le dispositif pénibilité et de simplifier l’évaluation de l’exposition. Des axes de prévention sont proposés. Le cabinet Didacthem, qui a conçu les outils de mesure, a opté pour une évaluation par tâche et non par emploi repère. Il a intégré la notion de polyvalence.