Le 17 juin, Accor a signé une convention de partenariat avec l’Académie de Paris, qui fait suite à l’accord-cadre de coopération signé le 18 avril 2012 avec les ministères de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative. Dominique Mircher, directeur des RH et des affaires sociales d’Accor en France, précise que cette convention « vise à développer l’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration auprès des jeunes, à renforcer l’efficacité de la formation professionnelle, et plus spécifiquement celle de jeunes en situation de handicap grâce à une meilleure interaction entre l’école et l’entreprise, et à augmenter l’employabilité des futurs collaborateurs Accor ».

Le groupe hôtelier a contribué à l’adaptation et à la création à Paris du tout premier BTS responsable hébergement à référentiel européen : il s’engage donc à accueillir en stage dans ses hôtels en Europe tous les élèves de la première promotion 2013-2014. Durant la dernière année scolaire, Accor a accueilli des stagiaires issus de 4 établissements hôteliers parisiens et a embauché 9 personnes en situation de handicap psychique : ce dispositif sera complété par la co-organisation d’une journée d’information sur le handicap avec l’Éducation nationale.

Pour augmenter l’employabilité de ses collaborateurs, Accor favorisera l’accès de ses salariés aux diplômes professionnels de l’Éducation nationale, en recourant chaque fois que possible à la validation des acquis de l’expérience (VAE).

Enfin, la convention vise à favoriser l’échange entre enseignants et professionnels : périodes d’immersion dans les hôtels du groupe, formation aux nouveaux métiers du secteur, comme le “revenue management”, à l’Académie Accor créée en 1985…